今日のつぶやき

今日は友達の新築祝いに出かけるので、手土産にベーグルを作っている。この気温だと、発酵が自然にできるので楽。いやいや、悠長にやってるとみるみる発酵が進むので注意。

ベーグル通信：これ粉がとてつもなく強固タイプだから、歯ごたえありそうな・・・。

三ツ境なう。なのだ。電車だと遠い気がする。

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